訂閱本站Rss
歡迎訪問榆林便民網!www.wcctv.net.cn 我們的QQ群:135123823
您現在的位置:首頁 >> 美食榆林 >> 美食指南 >> 內容

1斤核桃仁=9.5斤牛奶!核桃全身都是寶

時間:2017-10-17 點擊:

  [摘要] 核桃仁含脂肪65-70%、蛋白質15-20%、碳水化合物10%以上。此外,核桃還含有多種維生素和礦物質。一斤核桃仁的營養價值相當于9.5斤牛奶,或5斤雞蛋,或4斤牛肉的營養價值。所以人們又稱核桃為“...

核桃仁含脂肪65-70%、蛋白質15-20%、碳水化合物10%以上。此外,核桃還含有多種維生素和礦物質。一斤核桃仁的營養價值相當于9.5斤牛奶,或5斤雞蛋,或4斤牛肉的營養價值。所以人們又稱核桃為“養人之寶”。生食甘美適口,炒食齒頰留香。

核桃仁還是重要的中藥。唐代孟詵在《食療本草》書中,談到食用核桃仁可以健脾開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等在《開寶本草》中記載,核桃仁“食之令人肥健,潤肌,黑須發”。明代李時珍的《本草綱目》進一步指出核桃仁具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒的功用。

近代《中藥大辭典》記載,核桃仁對慢性氣管炎、腎虛腰痛、肺虛咳嗽、大便燥結、陽痿遺精等癥都有良好的療效。

核桃仁在工業上還用來制造高級油漆、印刷油墨和化妝品原料。核桃殼可以制造活性炭,孔隙多,硬度高,是制造防毒面具的優質原料。

核桃樹是一種貴重樹材,木質堅韌,不翹不裂,紋理通直,細膩光亮,是制造精密儀器、收音機和電視機外殼的好材料。核桃樹的葉片和果皮中含有單寧,可鞣制皮革和提煉烤膠原料。葉片所含的化學成分有殺死害蟲的作用,可用來制造農藥殺蟲劑。

核桃樹的適應能力很強,無論山地平原、河邊道旁,都能良好生長,既適于大片造林,也適于零星種植。核桃一般在種植后8-10年就可以結果。盛果期達40-50年之久,如管理得當,也有百年大樹仍能繁茂結實的。據說山西省汾陽縣有一株800年樹齡的老核桃樹,至今仍枝繁葉茂,結實累累,被稱為核桃“壽星樹”。核桃大樹一般產量約100斤左右,多的可達200-300斤,個別豐產單株最高可達三四千斤。所以群眾說,“核桃樹是搖錢樹,誰種誰就富!

作者:北京日報 來源:北京日報
  • 上一篇:大蒜的八種功效 營養價值超過人參
  • 下一篇:沒有了
  • 相關評論
    發表我的評論
    • 大名:
    • 內容:
    免責聲明:本站部分文章轉載自網絡,如有侵犯,請聯系我們刪除,本站對其中內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,僅供讀者參考。
  • 關于我們 聯系我們 法律聲明 廣告服務 Sitemap
  • 榆林便民網 版權所有 © 2023 www.wcctv.net.cn All Rights Reserved.
  • 陜ICP備14004202號-12
  • 国产AV一区二区三区导航_精品熟女少妇免费久久_欧美日韩国产在线人成_久久精品人妻系列青青